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2021年中国休闲食品行业市场发展趋势分析 卤制品行业发展前景良好【组图】

2021-07-20 12:03

近年来我国佐餐卤制食物职业商场规划逐年添加,到2020年商场规划约为1631.69亿元,较2015年时添加了约40%。从商场份额来看,紫燕百味鸡现在是占比最高的一家企业,但也仅有2.62%,阐明商场较为涣散。未来在国家方针以及商场需求的驱动下,职业将坚持继续添加,估计2026年商场规划有望到达3118亿元。

休闲食物职业首要上市公司:三只松鼠(300783)、良品铺子(603719)、盐津铺子(002847)、双汇开展(000895)、来伊份(603777)、煌上煌(002695)、绝味食物(603517)、周黑鸭(HK.01458)等。

本文中心数据:佐餐卤制食物商场规划、卤制食物竞赛格式、佐餐卤制食物竞赛格式、佐餐卤制食物规划猜测

1、 佐餐卤制食物商场规划逐年上升

2015-2020年我国佐餐卤制食物职业商场规划从1174.56亿元添加到了1631.69亿元,添加了约40%,年均复合添加率约为7%。

图表1:2015-2020年我国佐餐卤制食物职业商场规划(单位:亿元)

注:2020年为测算数据。

2、佐餐卤制食物商场较为涣散

由于卤制食物滋味较好且食用便利,成了许多人尤其是白领集体的偏心,其间佐餐卤制食物的商场份额比休闲卤制食物更多,二者分别为64.26%与35.74%。现在佐餐卤制食物职业的首要企业有紫燕百味鸡、卤江南、廖记棒棒鸡、留夫鸭与九多肉多,商场份额分别为2.62%、0.48%、0.39%、0.34%与0.27%,商场份额总额仅有4.1%,阐明现在职业集中度不高,商场较为涣散。

图表2:卤制食物竞赛格式(单位:%)

图表3:佐餐卤制食物职业竞赛格式(单位:%)

3、职业未来商场规划有望到达3118亿元

从长远来看,国家方针支撑居民膳食消费结构改进,食物安全法保证职业健康有序开展,一起跟着商场需求的继续添加以及供应链配套工业的逐渐开展,未来佐餐卤制食物在多元化出售途径的加持下将坚持商场继续的添加,前瞻猜测到2026年我国佐餐类卤制食物的商场规划有望到达3118亿元。

图表4:2021-2026年我国佐餐卤制食物职业零售规划猜测状况(单位:亿元)

图表5:佐餐卤制食物职业开展驱动要素

以上数据参阅《我国休闲食物职业消费需求与出资战略规划剖析陈述》,一起还供给工业大数据、工业研讨、工业链咨询、工业图谱、工业规划、园区规划、工业招商引资、IPO募投可研、招股阐明书编撰等解决方案。

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